芝士虾仁焗土豆 完全抵抗不住的诱惑“金年会”

作者:金年会官网发布时间:2022-11-03 01:56

本文摘要:芝士虾仁焗土豆,完全抵抗不住的诱惑“更多菜谱以及视频可关注我的民众号:小魔女厨房 也可关注微博:马卡龙小魔女 会有不定期地福利放送哦”食材明细主料土豆500g鲜虾10只牛奶60g马苏里拉芝士100g黄油20g洋葱半个料酒适量胡椒粉适量辅料盐适量甜味口胃烤工艺半小时耗时简朴难度芝士虾仁焗土豆的做法步骤 1先将土豆去皮,而且都切成小块,可以利便它快速蒸熟,然后准备清水煮沸,再将土豆上蒸锅,蒸或许15~20分钟。2蒸熟的土豆很好分辨,用小勺轻轻压,熟了的话是很容易压碎的。

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3然后把土豆过筛一遍,让土豆泥更细腻。4接着我们就把半个洋葱都切成小丁,虾仁也提前去壳切成丁状。5开小火,取10g黄油进锅内融化,然后把准备好的洋葱丁另有虾仁丁都倒进去,轻轻翻炒。6翻炒到有洋葱的香味,差不多虾仁的颜色变黄就可以了,加入适量的料酒、胡椒粉另有盐,给它举行调味,也可以给虾仁去腥,然后就可以盛出来待用了。

7过筛好的土豆泥已经是比力细腻的了,我把剩下的10g黄油都趁热加进去一起混淆,这样才气把黄油融化。8然后牛奶也倒进去拌匀,建议可以分个2~3次加进去。9我这里是分了2次加入,每次加入充实拌匀之后再加下一次,加好牛奶之后的土豆泥是比力浓稠又比力细腻的,不要加太多的牛奶,容易变稀的。10最后把炒好的虾仁都加进去拌匀。

11然后就可以装在烤碗里,抹平就行。12再在外貌撒上一层马苏里拉芝士。

13放进烤箱180度烤10~15分钟,烤箱要提前预热好。14叮的一声,鲜味出炉。


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