牛肉炖番茄简单 软 烂 酸甜 可以当牛肉面_金年会

作者:金年会发布时间:2023-01-13 01:56

本文摘要:今天和大家分享一下番茄炖牛腩的做法。煮熟的牛腩番茄汤可以用来做牛肉面,酸甜可口。 和大家分享一下做法。准备一块牛腩,切成丁。 准备两个西红柿,去皮,切成块。准备洋葱,香叶,肉桂,八角,姜片。 牛腩用冷水煲,加入适量米酒焯水。煮沸,撇去漂浮的粉末,然后再煮一分钟。一分钟后拿出来洗。 锅里加一点油,放入牛腰肉,炒干,味道会很好。牛肉炒干后,加入姜片、八角肉桂、香叶,翻炒几下。然后加点酱油上色。

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今天和大家分享一下番茄炖牛腩的做法。煮熟的牛腩番茄汤可以用来做牛肉面,酸甜可口。

和大家分享一下做法。准备一块牛腩,切成丁。

准备两个西红柿,去皮,切成块。准备洋葱,香叶,肉桂,八角,姜片。

牛腩用冷水煲,加入适量米酒焯水。煮沸,撇去漂浮的粉末,然后再煮一分钟。一分钟后拿出来洗。

锅里加一点油,放入牛腰肉,炒干,味道会很好。牛肉炒干后,加入姜片、八角肉桂、香叶,翻炒几下。然后加点酱油上色。然后加入适量的水,加入普通番茄,加入葱结,加入白糖10g,鸡精3g,盐3g,实际上自己控制量。

煮沸后,盖上锅盖煨1小时。时间到了,打开盖子,挑出食材,留下牛腩和汤。然后再加一个普通番茄炖5分钟。红烧番茄配美味牛腩就完事了。

你可以试试你喜欢的。


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