一到夏天窗外的知了叫个不停，太阳晒的不行，心情坏的不行，这个时候你需要吃一口开胃适口的家常菜，马上负面情绪一扫而光，米饭也被一扫而光，又充满精神去迎接学习和挑战。哈哈，有点夸张了，其实今天给大家先容的这道家常菜就是宫保鸡丁，相信大家听过或吃过，许多人都喜爱这道菜，特别是男同胞（因为有花生米），话不多说现在就教大家怎么做这道宫保鸡丁。
食材：鸡胸肉2块、黄瓜1根、炸好的花生米1碗调料：醋、生抽、糖、淀粉、干辣椒、食用油、姜蒜、酱油、料酒做法：1、先将鸡胸肉切成丁状，加入酱油、料酒、生抽后匀称搅拌等候使用，这样的鸡胸肉会充实吸收调料的味道；2、黄瓜也是要切丁，姜葱也随着切碎；3、在锅中倒入食用油加热后，放入切好的姜葱爆香，接着依次放入鸡丁、酱、干辣椒，翻炒到鸡丁颜色完成改变；4、再加入切好的黄瓜丁，快速的翻炒一下（切记不要炒太久，黄瓜容易老）；5、立刻加入鱼香汁调匀，倒入一部门，这个剂量凭据自身口胃调治；6、接着就是勾芡了，勾芡后迅速翻炒几下就可以加入炒好的花生米了；7、匀称翻炒几下就可以出锅了，是不是很简朴！LISTHEN TO ME 分享好滋味，更多家常鲜味菜谱，请关注兔蜜美食，接待一并关注。喜欢我的分享就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意，接待留言与大家一起分享！。
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