金年会官网|宅家就能做的麻辣香锅,洁净卫生,学会了再不用去外面吃

作者:金年会官网发布时间:2022-07-13 17:11

本文摘要:这些天相信许多人都在家内里呆的特此外无聊,尤其是许多嘴馋的小吃货,不隔三差五出去吃一点鲜味就不行,可是现在许多餐厅都不能营业,大家只能在家想吃什么做点什么,可是许多工具欠好做,今天,就给大家分享个许多人爱吃的麻辣香锅。

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这些天相信许多人都在家内里呆的特此外无聊,尤其是许多嘴馋的小吃货,不隔三差五出去吃一点鲜味就不行,可是现在许多餐厅都不能营业,大家只能在家想吃什么做点什么,可是许多工具欠好做,今天,就给大家分享个许多人爱吃的麻辣香锅。宅家就能做的麻辣香锅,洁净卫生,学会了再不用去外面吃!麻辣香锅做法其实特此外简朴,趁着现在在家有时间做,大家可以自己动手做一下经常在外面吃的麻辣香锅,一起来看看小编的香锅吧,简朴鲜味,简直太爽了!麻辣香锅By 大头萌萌配料:鸡翅中 200克、菜花 100克、小白菜 100克、贡丸 3颗、甜不辣 3颗、藕片 100克、腐竹 50克、香菇 6朵、黄花菜 10克、四季豆 100克、麻辣香锅调味料 50克(半包)、冰糖 6粒、食用油 50克、料酒 少许、老抽 少许、食盐 适量、黑胡椒 少许烹饪步骤:1.就是这个神器,海底捞麻辣香锅调味料,别买错了~ 口胃重的可以完全根据背后的用量来,我是调味料减半做的~2.香菇黄花菜腐竹用清水泡软,鸡中翅每个剪成两段,用料酒、老抽、食盐、黑胡椒腌一下,贡丸、甜不辣对半切开,藕切片,四季豆切段,花菜切块,青菜叶子掰开~3.烧一锅水,除了鸡中翅和腐竹,所有食材根据易熟水平依次放入水中,煮两三分钟即可,不需要全熟,因为后面还要炒,煮好沥水备用~4.起油锅炒冰糖,鸡中翅用厨房纸吸干水,下油锅炒糖色,炒至表皮如上图,盛出备用~这一步嫌贫苦可以不做,鸡中翅就跟前面质料一起煮熟即可~5.就适才炒鸡中翅的油锅,不用洗,倒进半包麻辣香锅调味料炒香~如果你没炒鸡中翅,那么就是起油锅,倒进麻辣香锅调味料炒香,然后把沥完水的食材全部倒入,再加入腐竹,翻炒匀称~6.最后加入鸡中翅,继续翻炒,直到每种菜都匀称包裹了调味料,香喷喷的麻辣香锅就做好了!烹饪小贴士:1、藕节粗且短: 藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。

2、藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表现莲藕的成熟度愈高,口感较松软。3、外形要丰满: 莲藕要外形丰满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕。4、带有湿土壤: 没有湿泥的莲藕通常已经由处置惩罚,不耐生存,有湿泥的莲藕较好生存,可置於阴凉处约1周。5、内外皆无伤: 购置莲藕时,要注意有无显着外伤。

如果有湿泥裹着,选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。6、颜色勿过白 :市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白,不建议购置。

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