金年会官网|家常炖牛肉时,多加一勺这工具,牛肉软烂不塞牙,时间也能省一半

作者:金年会发布时间:2022-08-16 17:11

本文摘要:家常炖牛肉时,多加一勺这工具,牛肉软烂不塞牙,时间也能省一半昨天孩子放学回来,吆喝着馋牛肉了,所以今早我就一早去了菜市场,准备买上2斤牛肉。最近一段时间猪肉价钱上涨,动员着牛肉的价钱也涨了一些,虽然对于老黎民来说确实是贵了一些,可是无奈它营养价值高,而且孩子爱吃啊,所以我们家隔段时间都市买上几斤牛肉。牛肉虽然价钱贵,可是所含的营养高于其他肉类,比猪肉更适合人类食用。

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家常炖牛肉时,多加一勺这工具,牛肉软烂不塞牙,时间也能省一半昨天孩子放学回来,吆喝着馋牛肉了,所以今早我就一早去了菜市场,准备买上2斤牛肉。最近一段时间猪肉价钱上涨,动员着牛肉的价钱也涨了一些,虽然对于老黎民来说确实是贵了一些,可是无奈它营养价值高,而且孩子爱吃啊,所以我们家隔段时间都市买上几斤牛肉。牛肉虽然价钱贵,可是所含的营养高于其他肉类,比猪肉更适合人类食用。牛肉富含卵白质、氨基酸以及钙等元素,具有温中补虚、健脾养胃、促进骨骼生长、增强机体免疫力的作用,很是适合体弱人群以及正在生恒久的孩子食用。

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现在正处于深秋初冬的交替季节,天气乍寒乍热的,人体的免疫力的也会下降,所以许多人都市选择炖一锅牛肉汤,既能滋补营养,还能暖身暖胃驱走寒意。家里经常做饭的朋侪都知道,牛肉好吃可是太难炖了,没有四五个小时或者一上午的时间,基础炖不出软烂入味还好吃的牛肉。

像我们这种天天上班的人来说,除了周末或者休班的时候,纵然家里有牛肉,也没有时间做来吃。所以呢,今天和大家分享一种家常炖牛肉的小技巧,只需要在炖牛肉的时候多加一点这工具,炖牛肉的时间能省一半,而且还不用担忧牛肉的软烂和口感。

这个工具就是家里必备的白糖,白糖不仅能起到提鲜的作用,在炖牛肉的时候放一点,还能快速渗透到牛肉的纤维中,加速牛肉变得软烂入味。所以大家在家里炖牛肉的时候,记得放一点白糖,原先的一半时间就能把牛肉炖好,而且炖出来的牛肉软烂入味不塞牙,口感味道都特别好。

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